正宗牛肉面培训-襄源面馆-南漳牛肉面培训

一碗色香味俱全、令人垂涎欲滴的襄阳牛肉面究竟是怎么做出来的呢?

襄阳牛肉面看似简单，要想做出来后回味悠长，久食不厌，可不是那么容易的，这里面的学问大着呢!简单地总结出来就是一麻，二辣，三鲜，四青，五白，六黄，七绿，八红。先要取上等的花椒调味，此为一麻;然后加入香辣爽口的辣椒增加辣味;一定要用新鲜现宰的牛肉、牛杂、牛骨，做出来后才会是真正的肉质鲜嫩，酥香爽口;再加上以二十几种滋补***调料配方，熬煮了足足8个小时的天然汤底为“四清”;牛油，牛骨锅“五白”劲道碱麦面“六黄”，香菜、青葱蒜衬味的“七绿”，加上红油“八红”，八者齐备。三分面，七分汤，控制的刚刚好，这才能算上一碗美味的襄阳牛肉面，浓厚自然，营养滋补，鲜美绝伦，令人回味无穷。这是从***为***终目的主线去探讨问题，如果你开饭店做餐饮不是为了***，仅仅是弘扬餐饮文化，或者发扬光大某种菜系制作手艺，或者是推广某种珍稀原料，这个是可以的。

襄源牛肉面加盟费多少？

1、按中国目前有15亿人口计算，每人每天消费一顿早餐约为8-15元，则全年下来中国15亿人口的早餐容量为：15亿X 8元/天X 365天≈43800亿元;

2、除去***统计的约近1/3的人不吃或者在家吃早餐的人群，即2/3的人在外用早餐，消费早餐的市场容量仍有：43800亿元X 2/3≈30000亿元;

二、局部早餐市场分析：

1、假如***有100万家早餐店，自己是其中一家，按平均分配其营业额，自己可以分到的市场空间为：30000亿元X 1/100万=300万元/年。

2、假如***有200万家早餐店，自己是其中一家，正宗牛肉面培训，按平均分配其营业额，自己可以分到的市场空间为：30000亿元X 1/200万=150万元/年。

而如果是***的话，那还要看目标是否清晰，按照能否***来讨论。

要***，就要得到顾客的认知，顾客是谁，消费能力怎样，牛肉面培训哪家好，想要什么;然后才是做产品，产品自然是新鲜和有品质的。做好菜品是di一，是基础，是前提，但不是全部。

要干什么?***就要找到顾客，南漳牛肉面培训，给顾客提供可以让自己***的产品，红油牛肉面培训，让顾客习惯，而不是顾客今天刚刚习惯吃肉，明天就换鱼，第三天又换羊，这样顾客不会说这家菜品真多，而是想换一家餐馆。

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