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发布时间:2020-03-19 07:34:09
襄阳牛肉面,襄阳正宗牛肉面,湖北牛肉面分享一碗好吃的牛肉面
清晨,当一缕阳光掠过汉江,襄阳这座历史文化名城慢慢从沉睡中醒来。很多外地人一直不理解,不就是一碗面条而已,加了几块牛肉,为何会风靡襄阳。人们开始了一天的忙碌,美好的一天从精制的早餐开始。清早襄阳的大街小巷,到处可见吃面的人群。很多老襄阳人都是吃着牛肉面长大的,黄酒 牛肉面成为襄阳人经典的早餐搭配,历经岁月的洗礼,依旧乐此不疲。
牛肉面的做法其实很简单,水开后将面下入锅内,牛肉面培训煮开后捞起,加香油凉拌。就像开门红一样,你早上开心一天就会开心,早上吃一碗牛肉面,配上一杯豆浆这真的是天仙配,对襄阳的人们来说,这都是每天早上过早的习惯,还有那孔明菜,都是襄阳美食的不二选择。吃时,撮一把放入搭勺,伸进沸水中冒热,然后加上熬好的牛肉、牛杂,辣子及其它佐料即可。热腾腾的牛肉搭配鲜美的汤头,带劲的碱面条撒上香菜,葱花与红油,再加一碗黄酒,襄阳的饮食文化从街巷的牛肉面中慢慢延伸。襄阳牛肉面培训哪家好,就到襄源面馆,牛肉面培训费用实惠,想学习的朋友可以联系我们
找个干净的碗出来,把一些盐,味精,酱油放进去,再准备一些葱花放进去,一起拌匀开待用,然后再找个干净的锅,倒进去一些清水,开火把清水煮沸腾,再把备好的面条拿出来,慢慢的放进热水锅里,合上盖子开始煮面条,面条煮熟后,就能关火盛出来了,然后把煮熟的面条,放进备好的调料碗里,再把炖好的牛肉放碗里,把炖出来的汤也倒碗里,这个牛肉面就做好了,就能吃起来了。油稍凉一些,放入干红辣椒炸成紫黑色时,加入葱、姜炒一下,放入牛肉汤,加酱油、味精、牛肉条,用中等火力将汁收浓,汁尽时浇上辣椒油。在煮面条的时候,如果不知道面条怎样是熟的,可以看一下面条的颜色,等到颜色变成透明色的时候,就说明面条煮熟了。
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