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桌椅的高度合理舒适吗？

目前不仅仅是襄阳牛杂面馆，其他餐饮行业也存在此类问题，桌子和椅子的高度搭配不合理，或者整个店里的桌椅高度都是一样的，其实我们可以自己去尝试一下找到一个合理的高度，兼顾一下特殊身材的顾客，会为你带来好的口碑，自然会有大量的回头客。

定价是否合理？

一些面店老板认为一碗面条要10元甚至20元以上，事实上，襄阳牛肉面牛杂面已经变成市民的常规早餐，主要消费群体是普通百姓，定价过高会失去大部分顾客，定价太低又会损失高duan顾客。所以定价层次要合理，中***格为主，高duan为辅才是王道，才会生意越来越好。变动成本是指生产用的物料能源、低值易耗品等以及人力资源费用等。

没有人没有理由成功，没有人是无缘无故失败的。在襄源襄阳牛杂面培训学习的学员中，没有bai分之百的成绩，有的已经失败，但是失败的学员必须同时达到一两分或多分。

1。不按照操作

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要干什么?***就要找到顾客，给顾客提供可以让自己***的产品，让顾客习惯，而不是顾客今天刚刚习惯吃肉，明天就换鱼，

第三天又换羊，这样顾客不会说这家菜品真多，而是想换一家餐馆。

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